Le domaine

Le domaine Daniel Morier se trouve à Chançay, entre Vouvray et Reugny, sur les coteaux qui bordent la Brenne. Ici, la vigne fait partie du paysage depuis des siècles et façonne la vie du village.

Un terroir de Vouvray

Les sols de l'appellation associent l'argile, le calcaire et le silex posés sur le tuffeau, cette pierre tendre et claire qui a servi à bâtir les châteaux de la Loire. Le chenin blanc y trouve la fraîcheur et la tension qui font la réputation des vins de Vouvray, capables de bien vieillir.

Une conduite attentive

Le travail se fait au rythme des saisons : taille en hiver, travaux en vert au printemps, surveillance de la maturité à la fin de l'été. Les vendanges déterminent ensuite le style de chaque cuvée.

Les caves

Comme beaucoup de vignerons de la vallée, le domaine élève ses vins dans des caves creusées dans le coteau. La température y reste fraîche et stable toute l'année, idéale pour la conservation des bouteilles et la prise de mousse des vins effervescents.

Pour découvrir la gamme, rendez-vous sur la page nos vins.